Culture des saveurs Portneuf

 

Les plats principaux

Saumon à l'argousier

Saumon à l'argousier et au sirop d'érable

Simple et savoureux!!


Préchauffer le four à 400F. Déposer le saumon salé et poivré dans un plat allant au four. Ajouter un oignon émincé, 250 gr de baies d'argousier, un filet d'huile d'olive et 200 ml de sirop d'érable. Mettre au four environ 30 minutes. Avant de servir, écraser les baies d'argousier dans le sirop chaud.


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